Laugenbrezel
Frische Laugenbrezel, knusprige Kruste, mit Butter.
320 kcal
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Deftige Kleinigkeiten zum Teilen, aus der Bäckerei und der Küche.
Frische Laugenbrezel, knusprige Kruste, mit Butter.
Zutaten:Weizenmehl, Natronlauge, Butter, Salz
320 kcal
Festkochende Kartoffeln, Brühe, Zwiebel, Essig und Öl — ohne Mayonnaise.
Zutaten:Kartoffeln, Zwiebel, Brühe, Essig, Öl, Senf
240 kcal
Rindergulasch, Paprika und Kartoffel; ungarisch gewürzt, mit Brot.
Zutaten:Rind, Paprika, Kartoffel, Zwiebel, Brot
310 kcal
Wiener und süddeutsche Klassiker von Grill und Pfanne.
Kalbsschnitzel in Semmelbröseln, Zitrone, Preiselbeeren und Bratkartoffeln.
Zutaten:Kalb, Ei, Semmelbrösel, Kartoffeln, Zitrone
890 kcal
Tipp des KüchenchefsSechs Rostbratwürste, mittelscharfer Senf und Bauernbrot.
Zutaten:Schweinebratwurst, Senf, Bauernbrot
680 kcal
Mariniertes Rind, Rotkohl und Kartoffelklöße, dunkle Soße.
Zutaten:Rind, Rotkohl, Kartoffel, Mehl, Sahne
820 kcal
Hausgemacht dazu: Spätzle, Knödel und Gemüse.
Handgeschabte Spätzle, Bergkäse und Röstzwiebeln.
Zutaten:Spätzle (Mehl, Ei), Bergkäse, Zwiebel
540 kcal
Zwei Semmelknödel aus altbackenem Brot, in Brühe gezogen.
Zutaten:Semmel, Milch, Ei, Petersilie
290 kcal
Gedünstetes Gemüse der Saison, Butter und Kräuter.
Zutaten:Saison-Gemüse, Butter, Kräuter
160 kcal
Schorle, Filterkaffee und stilles Wasser.
Direktsaft mit Sprudel, 0,4 l.
Zutaten:Apfelsaft, Mineralwasser
80 kcal
Frisch gebrüht, Kännchen. Milch und Zucker extra (nicht im Getränk).
Zutaten:Röstkaffee
4 kcal
Still oder medium, 0,4 l.
Zutaten:Mineralwasser
0 kcal
Apfel, Vanille und Pfannkuchen — süßer Abschluss.
Dünner Strudelteig, Äpfel, Rosinen, Zimt; Vanillesauce.
Zutaten:Mehl, Apfel, Rosinen, Butter, Vanillesauce (Milch)
380 kcal
Zerrissener Pfannkuchen, Puderzucker, Zwetschgenröster.
Zutaten:Mehl, Milch, Ei, Zwetschgen, Zucker
520 kcal
Schichttorte: Schokolade, Sahne, Sauerkirschen und Kirschwasser.
Zutaten:Mehl, Ei, Sahne, Schokolade, Kirsche, Kirschwasser
450 kcal
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